Kalorie v brokolici
Brokolice patří mezi nízkokalorické potraviny. 100 gramů syrové brokolice obsahuje 33 kcal (138 KJ). Vařená brokolice pak má jen o něco málo více kalorií. Kalorie v brokolici jsou tedy velmi nízké.
Ve srovnání s jinými potravinami vychází velmi dobře. Například brambory vařené bez slupky obsahují ve 100 gramech cca 72 kcal (tedy téměř dvojnásobek). Smažené hranolky mají ve 100 gramech 129 kcal (více než trojnásobek). Drůbeží párky mají 145 kcal (více než čtyřnásobek kalorií). I takový banán má ve 100 gramech cca 95 kcal (téměř trojnásobek kalorií). Naopak 100 gramů ledového salátu má cca polovinu, jen 15,2 kcal.
Nízké kalorie v brokolici ale nejsou to jediné. Brokolice j bohatá na vitamín C. Dále obsahuje i vitamín B2, beta karoten, kyselinu listovou. Brokolice je také bohatá na vlákninu (která je prospěšná pro trávení a regulaci metabolismu tuků a cukrů. Brokolice také obsahuje důležité minerály jako draslík, vápník (i ten pomáhá při spalování tuků), fosfor a síru.
Brokolice je ideální dietní potravina. Nejzdravější je syrová. Pro zachování vitamínů a minerálů se doporučuje připravovat ji v páře. Vařená nebo pečená je už o něco méně zdravá. Kalorie se sice nemění, ale obsah vitamínů a minerálů je po takové úpravě dramaticky nižší.
Mohlo by vás zajímat: Nízkokalorické recepty, Hubnutí a zelenina, Dietní jídlo s nízkým obsahem tuku
Určitě jste již zaznamenali fenomén, spojený s Chia semínky. Mnoho lidí je považuje, za jednu z nejzdravějších potravin. Údajně mají skoro až zázračné... [...]
Středomořská dieta vlastně ani není dieta v pravém slova smyslu. Nejde zde o počítání kalorií nebo nějaká striktní pravidla pro sestavování jídelníčku.... [...]
Pokud se snažíte zhubnout a sledujete obsah kalorií v tom, co jíte, pak pro vás někdy může být matoucí, že někdy jsou údaje o energetické hodnotě... [...]
Na této stránce jsme pro vás připravili kalorické tabulky hotových jídel, s přehledem několika vybraných jídel, se kterými se můžete často setkat... [...]
K tomu, abyste zhubnuli, nebo alespoň shodili pár kilo, není nezbytně nutné hned začínat s nějakou drastickou redukční dietou. Není ani nezbytně nutné... [...]
Pokud patříte mezi ty mladší, co přemýšlí jak zhubnout, podívejte se na následující rady a tipy na hubnutí pro náctileté. Ještě dříve, než se... [...]
K čemu je dobré při hubnutí rozumět termínům jako bazální metabolismus, kalorie, kalorické tabulky apod.? To je jednoduché, pomohou vám poznat a porozumět... [...]
Potřebujte radu, jak rychle zhubnout? Poradíme vám jak zhubnout s pomocí diety složené z ovesných vloček. Ovesné vločky jsou kvalitní, zdravá a hlavně... [...]