Paleo dieta

Paleo dieta vychází z principu, že lidské tělo není přizpůsobeno na potraviny, které dnes běžně konzumujeme. Vaší babičce, ještě před pár desítkami let stačilo k upečení bábovky jen několik málo surovin. V dnešní průmyslově upečené bábovce najdete až 40 různých položek. A to je jenom začátek.

Lidé se jako druh vyvíjí již velmi dlouhou dobu. A po většinu té doby se stravovali úplně jinak než je tomu běžné dnes. Paleo dieta tedy znamená jakýsi „návrat ke kořenům“. U Paleo diety byste měli jíst především to, co vám nabízí příroda. Tedy ovoce, zeleninu, vejce, menší množství masa, ořechy, luštěniny. Klade se důraz na čerstvé potraviny. Z jídelníčku by měly být vyloučeny všechny průmyslově zpracované výroby, a to i ty mléčné, které jsou zpravidla uznávány jako zdravé. Nepatří sem ani brambory nebo kukuřice, se kterými se evropský člověk setkal teprve „nedávno“.

Mohlo by vás zajímat: Jak zhubnout po vánocích, Bezlepková dieta, Zhubnout břicho