Jak dlouho vydrží člověk bez jídla

Zatímco bez kyslíku vydrží člověk jen pár minut, bez vody několik dní (3 – 5 dní, podle podmínek v okolním prostředí), bez jídla se dá vydržet mnohem déle. Jak dlouho tedy člověk může vydržet bez jídla?

Většina lékařů se shoduje, že bez jídla se dá vydržet maximálně cca 55 – 60 dní. Existují záznamy o lidech, kteří vydrželi i déle (zaznamenaný rekord je 138 dní). Jak dlouho vydrží konkrétní jedinec bez jídla, závisí na různých faktorech. Vliv má fyzická kondice před začátkem hladovění, okolní podmínky během hladovění, množství tělesného tuku atd. Obecně platí, že jakmile nárazově poklesne tělesná hmotnost o více než 40%, hrozí smrt.

Dlouhodobé hladovění ale může mít velmi negativní zdravotní následky již mnohem dříve. Zhruba po 3 – 5 dnech tělo spotřebuje zásoby sacharidů ve formě gylokogenu, a přechází na spalování tuků. Energii tak tělo začne získávat z ketonů, které jsou produktem metabolismu tuků. Při nadměrném spalování tuků se zvyšuje hladina těchto ketonů a nastává ketoacidóza a ketokóma. V závislosti na zdravotním stavu tedy může dojít k výrazným zdravotním problémům už při několika dnech nepřetržitého hladovění.

Mohlo by vás zajímat:Spalování tělesného tuku, Hladovění při hubnutí, Rychlé hubnutí bez cvičení