Hubnutí a zelenina

Pokud jste se někdy zajímali o hubnutí, pak víte, že jíst více zeleniny, bývá jedno z nejčastějších doporučení snad každé diety. Většina receptů, jak zhubnout, obsahuje radu, abyste jedli více zeleniny. Jak spolu souvisí hubnutí a zelenina?

Když se podíváte na vegetariány, tak velká většina z nich je mnohem hubenější, než je běžný průměr v populaci. Myslíte si, že jejich hubená postava souvisí s tím, že nejí maso, nebo s tím, že jí hodně ovoce a zeleniny?

Zelenina pomáhá hubnout především díky tomu, že obsahuje hodně vody. Základem pro každé hubnutí je snížení kalorického příjmu. Buďto můžete jít cestou omezení množství jídla – to ale není úplně ideální. Pak totiž vaše tělo bude trpět pocitem hladu, bude si snažit vytvářet zásoby a vaše hubnutí nebude příliš uspěné – určitě ne z dlouhodobého pohledu.

Lepší cestou je sázka na zeleninu. Tím, že vašemu tělu dopřejete objemově stejné (nebo i větší) množství jídla, vyhnete se pocitům hladu. Po jídle budete mít pocit sytosti a plnosti. A přesto díky zelenině vaše tělo při stejném objemu jídla přijme mnohem méně kalorií. Zelenina vám tak při hubnutí pomůže „naředit energetickou hustotu“ potravy. Schválně si to někdy zkuste sami. Před běžným jídlem sníte velkou misku zeleniny a uvidíte, že z dalšího jídla sníte už jen pár soust. A na sladký moučník vám už v žaludku vůbec nezbude místo.

Mohlo by vás zajímat: Grapefruitová dieta, Citrónová čistící dieta, Hubnutí a jo-jo efekt