Bazální metabolismus (BMR)

Bazální metabolismus (BMR = Basal Metabolic Rate) je označení pro množství energie, kterou tělo vydává jen na udržení základních životních funkcí. Bazální metabolismus tedy zahrnuje dýchání, činnost oběhové a srdeční soustavy, činnost všech vnitřních orgánů. Bazální metabolismus naopak nezahrnuje energii vydanou na vědomé aktivity = pohyb, intenzivní duševní činnost.

Bazální metabolismu se používá při výpočtu celkové spotřeba energie. Ta se stanovuje právě jako součet bazálního metabolismus + všech aktivit. Výsledkem je pak celkový energetický výdej.

Při dietě a hubnutí by vás tedy spíše než hodnota bazálního metabolismu, měla zajímat hodnota celkového metabolismus. Tomu je pak nutné přizpůsobit odpovídající příjem energie z potravy.

Základní, bazální metabolismus, se vypočítá tak že:

BMR pro ženy = 655,1 + (9,56 x váha v kg) + (1,85 x výška v cm)  – (4,68 x věk roky)

BMR pro muže = 66,5 + (13,8 x váha v kg) + (5,0 x výška v cm) – (6,76 x věk roky)

Výsledkem tohoto výpočtu bazálního metabolismu je počet kcal (kilo kalorií), které tělo potřebuje k udržení základních životních funkcí po celý den. Pro přepočet na kilo jouly (KJ) výsledek vynásobte 4,185.

Mohlo by vás zajímat: BMI – Index tělesné hmotnosti, Kalorie v tuku, Nízký glykemický index