Rafinovaný cukr, na rozdíl od toho hnědého, prošel chemickým procesem, kdy je z něj odstraněna melasa a je vybělen
Rafinovaný cukr je ten bílý prášek nebo bílé či světlé krystalky, kterými si běžně sladíme čaj, kávu anebo je používáme při vaření, pečení atp. Rafinovaný cukr, na rozdíl od toho hnědého, prošel chemickým procesem, kdy je z něj odstraněna melasa a je vybělen (víte, že na bělení cukru se používá vápno?)
Odstraněním melasy pak rafinovaný cukr přijde o všechny přírodní vitamíny a minerály (železo, sodík, mangan, chrom, zinek, hořčíku ap.), takže z přírodního cukru pak zůstane už jen kalorická bomba naplněná prázdnými kaloriemi. Cukr jako takový nemá pro tělo žádnou významnější výživnou hodnotu. Kromě čisté, koncentrované energie, kterou pak často tělo ani neumí využít, už neobsahuje nic, žádné další látky, vitamíny minerály.
Nadměrná konzumace cukru (resp. potravin obsahujících rafinovaný cukr), vede až ke vzniku cukrovky druhého typu. Nadměrná konzumace rafinovaného (bílého cukru) vede k bolestem hlavy, k únavě, poruchám pozornosti u dětí, prohlubuje sklony k depresi. Rafinovaný cukr tak způsobuje zubní kazy. Dle některých studí má nadměrná konzumace bílého cukru horší dopady než konzumace alkoholu.
Mohlo by vás zajímat:Umělá sladidla, Cukrovka – hubnutí a dieta pro diabetiky, Rafinované cukry
Co je horší? Sůl nebo cukr? Škodí víc nadbytek soli nebo nadbytek cukru?
Sůl a cukr bývají označovaný jako „bílé drogy“. Obě dvě látky (v přiměřeném množství) lidské tělo nezbytně nutně potřebuje pro život.... [ ČÍST VÍCE ]
Vitamín K – k čemu slouží (účinky, potraviny, předávkování) a jaká je doporučená dávka?
Vitamín K, je jedním z vitamínů, které jsou rozpustné v tucích (mezi vitamíny rozpustné v tucích, patří i vitamín A, vitamín D a vitamín E). Existují... [ ČÍST VÍCE ]
Proč mám chuť na sladké? – užitečné tipy, jak se zbavit chuti na sladké
Chuť na sladké, má lidské tělo zakódováno už v genech. Už naši pradávní předkové, vyhledávali v přírodě cokoliv sladkého, protože věděli,... [ ČÍST VÍCE ]
Sacharidy při hubnutí: Co škodí a co pomáhá?
Hodně lidí řeší při dietě a hubnutí sacharidy. Ty jsou vnímány jako velké zlo, které brání hubnutí. A je nutné je bezpodmínečně omezit. Na tom... [ ČÍST VÍCE ]
Nízkosacharidová dieta – dieta bez sacharidů
Pokud chcete zhubnout, pak by vás mohla zajímat nízkosacharidová dieta. Dieta, při které velmi omezíte příjem sacharidů, má opravdu hodně dobré výsledky... [ ČÍST VÍCE ]
Jak se zbavit celulitidy
Pokud máte celulitidu, a chtěli byste se jí zbavit, pak vězte, že v tom nejste sami. Mnoho žen (a občas i mužů), všech věkových kategorií má celulitidu... [ ČÍST VÍCE ]
Jak zhubnout přes břicho
V tomto článku se zaměříme na to, jak zhubnout přes břicho, a zbavit se nadbytečného tuku právě v oblasti břicha. Existuje celá řada „zaručených“... [ ČÍST VÍCE ]
10 tipů jak rychle zhubnout 10 kilo
Chcete se dozvědět, jak rychle zhubnout o 10 kilo? Poradíme vám postup, jak rychle zhubnout. Budete se cítit lépe, a budete i lépe vypadat. Tím, že shodíte... [ ČÍST VÍCE ]